Лекция в ФГБОУ ВО «Новосибирский ГАУ»
29.03.2023 года была проведена лекция в ФГБОУ ВО «Новосибирский ГАУ» ведущим ветеринарным врачом ГБУ НСО «Управление ветеринарии города Новосибирска» – аудитором внутренних проверок «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции» для студентов 4 курса института ветеринарной медицины и биотехнологий на тему «Принципы системы ХАССП – безопасность пищевой продукции».
C студентами были изучены принципы и этапы разработки системы безопасности пищевой продукции, эффективные способы организации работы персонала.